このお酒は秋田県の契約栽培米で育ててもらった亀の尾を、小仕込みタンクで丁寧に仕込んだことから、「...
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栓を開けようとするとポン、と大きな音がなります。それほどにこのお酒の活性が強いという事。その衝撃...
2021年12月31日から2022年1月4日までお休みとさせて頂きます♫
梨や林檎を思わせる綺麗な香り、瑞々しく透明感に溢れた甘み、吟醸感もありながらしっとりと口に馴染む...
酒造技能士の母と、娘が自ら大学で学んだ醸造学を活かし、女性ならではのキメの細かさと、優しさで吟味...